جشنواره غذا شهرستان شبستر که در روستای دیزج خلیل در تاریخ 8 فروردین‌ماه ۱۴۰۱ برگزار شد. ضمن حضور بانوان شانجانی در این جشنواره توسط مردم و مسئولین مورد استقبال قرار گرفت.

پس از بازدید آقای حمزه زاده مدیرکل میراث فرهنگی و گردشگری استان آذربایجان شرقی از غرفه ها که حضور پیدا کرده بودند چهار غذای لذیذ (داماد کوکه سی سیس – خاگینه هویج خامنه – کوفته گردو و شیرینی شکرچورهی شانجان ) را که به رییس میراث فرهنگی و گردشگری وقت شهرستان شبستر دستور دادند برای به ثبت ملی رساندن آنها اقدام نمایند.

پس از پیگیری های متعدد برای این اقدام از میراث فرهنگی شهرستان شبستر و در میان گذاشتن اعضای شورای اسلامی و دهیاری شانجان و هئیت امنا مسجد جامع شانجان و تامین هزینه ثبت این اثر توسط یکی از خیرین شانجانی برای اینکار و هماهنگی لازم انجام دادیم و در تاریخ 23 شهریور سال 1401 فیلمبرداری از مراحل طرز تهیه این شیرینی و غذا پس از هماهنگی های لازم با سازمان میراث فرهنگی استان آذربایجان شرقی انجام شد.

اما افسوس که پس از یکسال و نیم از تشکیل پرونده همچنان این پرونده باز است و بنده تا به نتیجه رسیدن پرونده از مسئولین میراث‌ فرهنگی و گردشگری شهرستان شبستر و استان آذربایجان شرقی مطالبه خواهم کرد و بزودی گزارش آن را اطلاع رسانی خواهم کرد.

هادی مروتی شانجانی
خبرنگار افتخاری روستا شانجان